Un Jerez para comérselo

Gallo Azul en Jerez

Se tiene la creencia o la costumbre de que los vinos de Jerez solamente casan con aperitivos, pero esa tendencia va a cambiar, o al menos, eso es lo que se pretende conseguir con esta iniciativa promovida por instituciones como el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, o el Consejo Regulador del Marco de Jerez.

«Un Jerez para comérselo», así se ha bautizado a esta nueva promoción con la que se pretende que, en los mejores restaurantes de la ciudad, se acompañen los mejores platos con vinos de la tierra, en pos de promocionar este producto que durante muchos años ha sido el recurso principal de la economía de la ciudad.

Tanto los jerezanos como los turistas y visitantes de la ciudad, podrán disfrutar en los restaurantes que se han acogido a esta propuesta de un menú maridado con los vinos de jerez, cerrado al precio de 30 euros, donde la gastronomía jerezana, el vino de la tierra y el flamenco sean los protagonistas.

De momento, los restaurantes de la ciudad que se han acogido a esta oferta eno-gastronómica son los siguientes:

  • Tendido 6: Calle Circo nº 10, frente a la Plaza de Toros.
  • El Gallo Azul: Calle Larga nº2.
  • Sabores: Calle Chanchillería nº21, en el Hotel Chancillería.
  • El Cartujano: Avenida Alcalde Álvaro Domecq nº 35, en el Hotel Jerez & Spa.
  • La Carboná: Calle San Francisco de Paula nº 2.
  • Las Vides: Calle Einstein nº5, en la Escuela de Hostelería (Parque Empresarial).
  • La Condesa: Plaza Rafael Rivero nº 24, en el Hotel Palacio Garvey.
  • El Olivo: Calle Comandante Paz Varela s/n, en el Edificio Jerez 74.
  • Bar Juanito: Calle Pescadería Vieja nº 8-10
  • El Cachirulo: Avenida Rey Juan Carlos I nº 7.
  • La Posada: Calle Arboledilla nº 1.
  • Casa Juan Carlos: Parque Sandeman s/n.
  • El Gordo: Calle Zaragoza nº 38.

En esta lista se entremezclan los restaurantes más tradicionales con los que prefieren una cocina más moderna e innovadora. Un sinfín de opciones para probar platos deliciosos como la presa ibérica, las albóndigas de marisco, el solomillo ibérico, la dorada asada, el salmorejo, y los mejores postres regados con Pedro Ximénez.

Y todo, acompañado de finos, amontillados, creams, olorosos, etc … Si quieres descubrir los auténticos sabores de Jerez de la Frontera, aprovéchate de esta suculenta oferta.

Foto Vía Sarah and Iain

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