Taparcos 2011, la VIII ruta de la tapa en Arcos

Arcos al anochecer

Tienes hasta el próximo 3 de abril para acudir a Arcos de la Frontera y disfrutar de las ventajas que nos ofrece Taparcos 2011, la octava ruta de la tapa de este magnífico pueblo de la serranía de Cádiz, promovida una vez más por la Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de la localidad.

Con esta iniciativa, no sólo le damos placer al paladar a un precio muy asequible, sino que además recorreremos una localidad que, gracias a su enclave privilegiado sobre una peña, nos ofrece unas magníficas vistas desde su famoso Balcón o disfrutar de un casco histórico que fue declarado Conjunto Monumental.

Por sólo 2 euros, podremos degustar una tapa junto con una copa de algunos de los vinos de la tierra, bien de Viña Lucía bien de Tierra Blanca. Como particularidad de esta ruta, en algunos establecimientos podremos disfrutar de platos de guisos tradicionales de la gastronomía de los pueblos blancos, y sólo al precio de 4 euros con su copa de vino correspondiente, una excelente idea para los que prefieran el cuchareo.

Este año participan 22 establecimientos de esta ruta, 6 más que en la edición de 2010. La lista de los mismos y sus respectivas tapas y platos es la siguiente:

  • Mesón La Parrilla (C/ Camino de Bornos, 26): Carrillada ibérica en salsa (tapa) y Callos a nuestro estilo (plato de oro)
  • Taberna Bar La Herrería (Pz. Las Aguas, 4): Pimientos fritos rellenos con salsa a la Herrería (tapa).
  • Bar Pozo Hondón (C/ Pozo Hondón, 1): Croquetas caseras de pollo y verduras (tapa) y Habas a la andaluza (plato de oro).
  • Bar El Aforo (C/ Pozo Hondón, 8): Lasañaforo (tapa).
  • Círculo La Unión (C/ Boticas, 6): Ajo molinero (tapa) y Sopa de tomate a la hierbabuena (plato de oro).
  • Bar Los Murales (Pz. Boticas, 1): Tapa de jamón (tapa) y Garbanzos con acelgas (plato de oro).
  • Hostal San Marcos (C/ Marqués de Torresoto, 6): Carne de toro en salsa (tapa) y Potaje de berza (plato de oro).
  • Restaurante Marqués de Torresoto (C/ Marqués de Torresoto, 4): Secreto de piñones y pasas (tapa) y Callos con garbanzos (plato de oro).
  • Bar Alcaraván (C/ Nueva, 1): Chorizo a la brasa (tapa).
  • Bar La Cárcel (C/ Deán Espinosa, 18): Crujiente de langostino con calabacín y salsa agridulce (tapa).
  • Bar Hostal El Zindicato (C/ Corredera, 2): Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas (tapa) y Potaje de coles (plato de oro).
  • Pub Alfonsito (Paseo de Los Boliches, 43): Huevos de codorniz con daditos de verdura y pan moreno (tapa).
  • Restaurante Boabdil (Paseo de Los Boliches, 35): Dúo de crujientes de espinacas (tapa).
  • Restaurante La Fonda (C/ Corredera, 83): Lasaña de verduritas asadas (tapa) y Ajo molinero (plato de oro).
  • Taberna Jóvenes Flamencos (C/ Debajo del Corral, 8): Berenjena con salmorejo y jamón (tapa).
  • Bar La Garrocha y Olé (C/ Cerro de la Reina, 8): Albóndigas con tomate (tapa) y Callos a la Garrocha (plato de oro).
  • Mesón El Paseo (C/ Muñoz Vázquez, 16): Croquetas de rabo de toro con salsa de castañas (tapa) y Gachas andaluzas (plato de oro).
  • Hotel Peña de Arcos (C/ Muñoz Vázquez, 42): Pastel de tres carnes al vino de misa con bouril (tapa) y Huevo esparragao con tiras de pan moreno frito (plato de oro).
  • Café Bar La Familia (C/ Muñoz Vázquez, 9): Pan moreno, paté de pato, dátiles, jamón, salmón y pimiento (tapa) y Potaje de callos (plato de oro).
  • Bodega La Espuela (Avd. Miguel Mancheño, 34): Queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada y miel de caña (tapa).
  • Cafétería Bar Avenida (Avd. Miguel Mancheño): Solomillo, huevos de codorniz y patatas alioli (tapa) y Garbanzos con sepia (plato de oro).
  • Bar El Candil (Avd. Miguel Mancheño, 44): Tostá de pollo al horno (tapa) y Garbanzos (plato de oro).

Prepara el estómago para acudir cuando puedas a Arcos de la Frontera.  Si eres de los primeros 200 que entregan el folleto con al menos seis sellos, serás obsequiado con un estuche de vinos de las Bodegas Páez Morilla. Si te ves con ánimos y eres capaz de visitar los 22 establecimientos, recibirás un diploma honorífico y el título de Tapeador de Oro Arcense. Todo un reto.

Foto Vía Antonio Juan Moreno

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