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Ruta de la Tapa en el Puerto

El pasado fin de semana se presentó en el Puerto de Santa María una nueva edición de su Ruta de la Tapa, TapaPuerto 2009, que este año cumple su decimocuarta edición. En esta ocasión se extenderá hasta el próximo 5 de diciembre, y contará con la participación de 22 bares y restaurantes.

La tapa que ofrece cada uno de estos bares y restaurantes tendrá un precio fijo de dos euros, y vendrá acompañada de una copa de vino del Puerto. Además, entrarán en concurso un plato determinado, a seis euros, acompañado también de vino de la localidad, y un postre a dos euros.

Esta ruta de la tapa es la más antigua de cuantas se celebran en la provincia. Típicas tapas de la gastronomía andaluza, como por ejemplo salmorejo y jamón o riñones al fino Pavón, y otras tapas creativas, como el pollo al ron miel con salsa de almendras. Romerijo, uno de los restaurantes más conocidos de Andalucía, también participa con su tapa de pincho de gambón. ¡Así si merece la pena hacer viajes por la provincia cada fin de semana!.

Contaremos con típicas tapas de cabrillas, albóndigas con chocos y otros platos suculentos. Habrá un jurado oficial que se encargue de determinar los premios al mejor plato, la mejor tapa y el mejor postre. El premio al mejor establecimiento lo decidirán los que vayan a probar las tapas. Pueden votar aquellos que estampen en el pasaporte el sello en al menos cuatro establecimientos y lo depositen en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento.

Por último, citar la distinción del Tapeador de Oro, que la conseguirá aquel que haya pasado por los 22 establecimientos participantes y lo acredite.

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